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◇◆◇　経営革新！５０人のコンサルが語る事業成功の秘訣　　　　◇
◆◇　　　　　　　　　　　　　第０４１号【02/12/04】　　　　　　　　　　◇◆
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＜今週のコンテンツ＞
　
１．『魅せる売場づくり』　新山　勝利

２．今週のコンサルタントのおすすめサイト＆メルマガ
　　 「売上ＵＰ！ 魅せる売場づくり」

３．「環境マネジメント戦略＆現場でできる物流改善セミナー」

４．英国マネジメントスクール留学体験記＜第7回＞

５．今週のおすすめメルマガ【物流現場見たまま感じたまま】

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＜今週のコンサルタント＞

新山　勝利（にいやま　しょうり）
ＡＢＣ（アクティブ・ビジネス・コンサルティング）代表
研修講師、売場演出・販売促進コンサルタント

１９６５年生まれ。大学卒業後、大手旅行会社、全国一の海外団体
旅行売上げ支店にて、主に政府要人をはじめ、官公庁、公益法人、
企業等の専門視察団、産業視察、見本市ツアーの企画営業を行う。
年間１００日の添乗、事務局を行い、延べ２０カ国６０都市を周り、
諸外国の最先端ビジネス事情を視察、調査、体現する。その後、公
益法人にて各種コンサルティング部門（人材教育、研修セミナー、
国際交流等）を担当する。小売業、サービス業、飲食業を中心に顧
客満足を高めるマネジメント、マーケティングのノウハウを提供し、
現職。なるべく、専門用語で説得する研修、コンサルティングでは
なく、事例等を用いてどうしてこうなるのかの理由を説明すること
で、納得、理解してもらい、一方的な座学ではないように心掛けて
いる。また、現在、ホームページにメルマガ『売上ＵＰ！ 魅せる
売場づくり』を発行している。

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＜今週のテーマ＞


『魅せる売場づくり』



■“安い”の意味が違う


テレビ番組に出ていたのですが、再建途中のスーパーマーケットで、
社長が売場を周り、従業員スタッフにＰＯＰがついていないとか、
売場がさみしいなどと檄をとばしていました。

でも、その後にも見に行ったことがあるのですが、あまり変わって
いませんでした。多分、従業員はどうやってやればいいのかが、よ
く分かっていないのではないでしょうか。

そして、その裏には今まで『安い』価格を最優先にして販売してき
たために、お客様の買う楽しみの売場づくりをないがしろにしてき
たツケがあると思います。

一方、『安い』と評判の有名ドラッグストアがあります。でも、市
場価格調査（シカチョウ）をそのエリアで行うと、一番に安価なお
店ではなかったりします。

それは『安い』をお客様が心理的にも体感され、ちゃんと楽しく購
買をしているからです。お客様は『安い』お店を探しているのでは
ありません。お客様は『安い』感じのするお店で、買い物を楽しみ
たいのです。


■売れないお店の問題点


現在、売れるお店と売れないお店はますます差がついてきています。
この差はどうして生まれるのでしょうか？それは、お客様にお買い
上げ頂けるような『魅力ある売場づくり』になっていないのではな
いでしょうか？

『魅せる売場』とは、魅力ある見せる売場、サービスの現場を意味
します。店頭マーケティング、販売促進、陳列、ＰＯＰの売場演出
など、理論を実践に落とし込んだ売場づくりが必要です。精神論で
売場が良くなる訳がありません。

陳列では、お客様の買いたい商品の価値をその棚、什器の前に来て
頂いた際に、最低限のコストで表現、主張し、その場ですぐに商品
を納得して理解してもらうことが重要です。これらも様々な陳列テ
クニックがあります。

それに、ＰＯＰだけでも、プライスカードやショーカード以外にも
１０種類近くあります。それらをどの位置にどういう狙いでどのお
客様に、商品の訴求を行うのかを考えてつけないといけません。

ＰＯＰは沈黙のセールスマンです。接客の前に、店員を助けてくれ
る武器になります。

私たちは小売業、流通業からサービス業、飲食業を対象に、顧客満
足や接客、マニュアル、店舗調査、店舗改装等にも役立つ実践的な
コンサルティングをコンサルタント、研修講師らが行います。



＜私のお薦めビジネス書＞

『インストア・マーチャンダイジングがわかる→できる』
　　　　　　　　　　　　　　　 〜流通情報化と小売経営革〜
著者：田島　義博　　　出版社：ビジネス社　　　価格：￥1,800

ＩＳＭと略して書いて、イズムと読みます。お客様の買上金額（客
単価）を次の公式で表しました。動線長×立寄率×視認率×買上率
×買上個数×商品単価＝買上金額買上金額を高めるために、それぞ
れをいかに高めるかの販売促進策を考えます。

残念ながら、この理論の考え方を知らないで日々、オペレーション
をなされていることが多いのが、小売業、サービス業の実態でもあ
ります。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4828409432/consulgent-22

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★★編集後記★★

最近お会いするコンサルタントの方は、いわゆるコンサル業界出身
でない方が増えていると実感します。
新山氏も、もとは旅行代理店出身であり、小売業の出身でもなけれ
ばコンサル業界でもありません。公益法人でセミナー企画を担当さ
れている時に、良い講師探しに困って、ご自身で勉強して始められ
たというから驚きですね・・・。しかし自ら研究して、企業に有効
な提案をして、実績をあげているから、さすがです。

コンサルティングという職業も、ボーダーレス化して、ますます実
力・実績がシビアに問われています。看板やブランドだけのコンサ
ル会社は淘汰される、よい時代になってきたのでしょうか？

さて、今年最後のセミナーもいよいよ来週12／11（水）に迫ってき
ました。環境マネジメント、物流コストダウンと、実務に精通した
専門家２名による自信作(!?）です。師走のせいか、お席に余裕が
ありますので、ぜひとも↓　ご参加ください(^_^)/（ひがさ）


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★★今週のコンサルタントのおすすめサイト＆メルマガ★★

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　　 『売上ＵＰ！ 魅せる売場づくり』
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『魅せる売場』とは、魅力ある見せる売場、サービスの現場を意味
します。店頭マーケティング、販売促進、陳列、ＰＯＰの売場演出
など、小売業、流通業からサービス業、飲食業を対象に、顧客満足
や接客、マニュアル、店舗調査等にも役立つ実践的ヒントを研修講
師がお届けします。ＡＢＣのホームページ⇒　http://ureru.jp
メルマガはこちらです⇒　http://www.mag2.com/m/0000094576.htm


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★★いよいよ来週、開催！！
「環境マネジメント戦略＆現場でできる物流改善セミナー」
　　　　　　　　　　　　　　 in有楽町・東京国際フォーラム★★

＜日時＞
2002年12月11日（水）1部：13：10〜14：55
　　　　　　　　　　 2部：15：05〜16：50　　17：00終了
(終了後に懇親会あります。17：30〜19：00)

＜会場＞
東京国際フォーラム（東京・有楽町）　Ｇ410号会議室にて

＜テーマ＞
　 第1部　『廃棄物対策から始める社内構造改革』
　　
講師：佐々木　雅一（ささき　まさかず）
　　 有限会社グリーン戦略研究所　代表
　　 技術士（衛生工学部門）、ＭＢＡ

＜内容＞　
１．産業廃棄物の削減は、単なる経費節減だけでなく、
　　 社内構造改革の第一歩とできる
２．全社を挙げた生産体系の見直しこそが、
　　 産業廃棄物削減の決め手となる
３．ＩＳＯ14001の認証取得を、環境パフォーマンスの向上から、
　　 さらに踏み込んだマネジメント 戦略にまで展開できないのは、
　　 何かが欠けているからだ
４．産業廃棄物削減策の社内展開から、
　　 全く新しい環境マネジメント戦略が作り出せる　　

＜テーマ＞
　 第2部　『物流費を押さえて、笑う？
　　　　　　　　　　　　 他社のやらない現場の物流改善』

　　講師：花房　陵（はなぶさ　りょう）
　　 株式会社アバンセ　代表取締役
　　 物流コンサルタント

＜内容＞
　 〜自己診断と体質転換の現場でできる物流改善〜

１．物流現場の困った症状
２．物流改善ベンチマーキング表（抜群に優れた物流評価）
３．３つの先行指標を管理して業績向上につなげる
４．ＳＣＭの在庫手法−回転率を疑え！最適の誤解
５．物流から経営を変えるステップ

＜会費＞　6,000円（税込）
　　　　　 事前振込割引価格　※12月9日（月）振込分まで

＜定員＞　24名（先着順。定員になり次第、締め切ります）

＜お申し込み・詳細こちらからお願いします＞
→　http://www.consulgent.co.jp/form021211.htm

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★★特別連載・英国マネジメントスクール留学体験記★★第7回

渡辺　統一郎（わたなべ　とういちろう）

1977年生まれ。大学卒業後、イギリスUniversity of Wales,
Cardiff(Cardiff University)で経営学Postgraduate Diploma
を取得。現在、同じくイギリスのReading University でMSc
International Consultancy and Accountingを修学中（2002
年9月、修了）夏期休暇中にコンサルジェントにて、インター
ンシップとして勤務。

第7回　「授業内容」

今回はようやく、私がイギリスで何を勉強したのかについてお話し
ます。なんせ２年間の内容になるので、その内容は沢山あるわけで
すが、かいつまんで薄っぺらーくになりますが、どうかご容赦を。
それではまず１年目から。


■１年目は、University of Wales, Cardiff、いわゆるカーディフ
大学のPostgraduate Diplomaという、大学院の中でありながら
修士課程よりも一つ下という日本にはない学位で、Business
Administration、いわゆる経営学を勉強しました。

このコースでは、年間を通して毎週６科目（Operation Management,
StrategicManagement, Marketing, Organisation Behaviour, Financial
Management, International Management）の講義と同じ先生による少
人数制のチュートリアルがあり、それぞれの宿題や予習復習で、土日
もつぶれる日が続きました。

勉強の内容は、ほとんど本屋さんで売られているＭＢＡマネジメン
トシリーズに書かれている事と同じだと思います。

ただ、International Managementで習った国際的な交渉での国ごと
の特徴の把握は、実際にいろんな国からのクラスメートと交渉のロ
ールプレイングをして、交渉の難しさを肌で感じました。特にロシ
ア人は堅物です。日本人は国際的にはHard Negotiatorという事で
した。


■２年目はReading University のMaster of Social Science (MSc)
International Consultancy and Accountingというコースでした。
ここでは、１週間に授業は４科目しかなかったのですが、先生の
「おまえら、舐めてたらあかんぞ、コラ」という脅しに見事脅され、
毎日図書館に通う毎日（その半分はインターネットでネットサーフ
ィン、もちろん調べもの）の日々でした。

しかし、相変わらず宿題（レポート）はよく出され、それに追われ
る日々でした。課目は、Introduction to Consultancy, Consulting
Practice, International Accounting, Multinational Financial
Reporting &Analysis, Managing Innovation, European Management,
Technological Innovation & International Competitiveness。
必修はこのうちの４科目で、あとは自分が選べるクラスでした。


■コンサルティング関係の授業は、グループで集まって、あるテーマ
をもとにプレゼンするという実践的なものが多くて、内容のみならず、
プレゼンのテクニックを伝授されるなど、元コンサルタントの先生か
らの授業で大変刺激的なものでした。


■Accounting関係は、先生がIAS(Internation Accounting Standard
：国際会計基準）を決める委員会のメンバーの先生だったので、会
計制度の国際的な比較をしました。これは、会計を専門的に勉強し
た経験の無い私にとっては、大変ハードなもので、会計の項目ごと
に比較するので、かなりの会計知識が必要とされました。

あーんまり面白くも無かったのですが、会計の知識は身についたの
で、非常に有意義だったと思います。


■ナンダカンダ言って、この２年間が人生でイチバン勉強したなぁ、
と自信を持って言える、いい経験ができました。あとはこれを忘れ
ない様に、これを生かせる仕事ができたら、と思うばかりです。そ
うしないと意味がないですからね。


次回で最終回になりますが、何を書こうか今考案中です。総括って
感じになろうかと思われます。

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★★今週のおすすめメルマガ★★

メールマガジン　【物流現場見たまま感じたまま】
物流コンサルタントが現場で見聞したことを毎回紹介します.
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