∽∽‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…‥∽∽
◆◇◆◇　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
◇◆◇　経営革新！１００人のコンサルが語る事業成功の秘訣　　　◇
◆◇　　　　　　　　　　　　　第３６３号【06/12/13】　　　　　　　　　　◇◆
◇　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◇◆◇
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ◇◆◇◆
∽∽‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…‥∽∽

《PR》
　　　　　　　マーケティングの神様、ダン・ケネディの
　　　新規顧客獲得の秘密を知りたい人は、他にいませんか？

彼は、9冊の本の著者で、彼が設立当初から関わっている
クライアントのＴＶショッピング会社ガシー・レンカー社は
年間14億5千万ドル（日本円：約1,624億円！）を売り上げています。

秘密を知りたい方は>> http://www.dankennedy.jp/magnetic.html?023

============================================================
《今回のCONTENTS》

１．『小規模・小売店舗の生き残りをかけて』　　　　速水　悌造

２．今週のコンサルタントインタビュー

３．今週のおすすめメルマガ
　　　　 【現役講師が語る！社員研修がうまい会社・ダメな会社】

=============================================================

『小規模・小売店舗の生き残りをかけて』


現状の小規模の小売店舗で、中には驚くほど遅れている店舗がある。

それは、とりもなおさずその企業のトップの営業内容が自己流で行
なっていることに起因する。

過去の小規模のスーパーマーケットでは、創業者ががむしゃらにな
って自分が仕入をし、自分が品出しをし、自分が販売してきたこと
が永く続き、早朝から夜おそくまで一生懸命働けば、儲けられた。

そして、このやり方が今も続いています。

世の中が大きく変わったにもかかわらず、自分の店舗を取り巻く商
圏が競合店の出現で変わってしまったにもかかわらず・・・。

その結果が資金繰りにも詰まってきて、永年蓄積してきた自己資金
をとりくずさないと支払いができないような状況になってきます。

そして、創業者から引き継いだ２代目も経営の運営方法を先代から
引きついたやり方に近い方法だと、同じ状況になってしまいます。

まず、私が店舗をクリニックして一番の驚きは、部門の利益管理が
できていないこと、また、部門の売上予算も利益予算もないという
現実がありました。

そして、損益計算書がないのです。
それがないので、経常利益がわかりません。

経常利益がわからないから、儲かっているのか、そうでないのか
まったくわからないまま経営をしています

これは、たまたまそんな店舗を見たのだろうと思われますが、私の
指導してきた店舗の半分以上がその状態でした。

経常利益がわからなくても商売はできると思っているようですが、
確かにバブル時代の右肩上がりの時代はそれでも可能でした。

しかし、損益分岐点が解らなくては経営戦略がたてられません。
独壇場の商圏などないのです。

贅肉を削ぎ落としてフットワークを良くし、競合店に売り負けない
ようにすることが大切なのです。

基本的に小売業というのは「流通業」と言われているように、自社
で商品を製造していないのです。

自社の裏でハクサイ、キャベツを栽培しているわけではありません。
船をもって魚を捕ってくるわけでもありません。

ましてや一般食品や菓子などを考えても、全ての小売屋はメーカー、
または卸業者からの仕入です。

そうすると、小規模小売業が大規模小売業に仕入価格で勝ることは
非常に難しいのです。

そこに小規模小売業の生き残りをかけた方策が必要になります。

世の中は全て大規模小売業ばかりかというと、そうではありません。
小さくても頑張って収益をあげている店舗がたくさんあります

小規模店舗の改善は、まずは自社の体質改善です。
今は病気状態なのです。

不振店舗にお伺いすると、そのオーナーは

「直にでも売上を上げてください」
「利益を上げてください」
「他社でやっていることをすぐ導入してください」

このような依頼をうけます。
すぐにそんなことが出来るはずがありません。

それは「病気で寝ている病人に、すぐ起きて走れ」と言うようなも
のですから。

弱っている小売店は、従業員の意識もレベルも低いのです。
まずそれを改善しなければなりません。

ある店舗で競合店に影響をうけて業績が低迷している部門があり、
その担当者に、


　 なにが悪くなったのか？
　 どの項目が悪いのか？
　 その対策はできているのか？


を聞きましたが、帰ってくる返事は

「相手にやられたからだ」

その返事ばかりでした。
私はその担当者にハッキリ「あんたはアホか？」と言いました。

悪さ加減をすべて競合店の要因にしてしまえば、なんの改善努力も
しません。

今後、競合状況はますます激しくなります。
大手は都市圏からローカルへと進出を拡大しています。

生き残らなければなりません。負けるわけにはいかないのです。

私はこれまでにも競争に負けて、倒産した店舗を多くみてきました。
それは悲惨な状態です。

そんなことにならないように、頑張りましょう。

私は、これまでにも何社かの改善をしてきました。
それは経常利益の向上です。

私の恩師の（株）オークワ創業者、大桑勇さんの言葉にあるように、
「２倍働いたら、３倍儲かる」。

損益分岐点を超えたものは、全て“儲け”に加算されます。

私はコンサルタント会社での経験はありませんが、現場での実際の
売場での経験をもとにしたものです。現場の辛さもわかっています。

しかし、現状の小規模小売業のオーナーも従業員も自己流でやって
いることが多いのです。

今やっていることが１番良いやり方だと思い込んでいるのです。
だからなにも変わりません。

同じなら昨年対比は競合になった分だけ、下がります。
他社がわかっていないのです。

「井の中の蛙」なので、変えましょう。今、すぐ。


=============================================================
《今週のコンサルタント》
速水　悌造（はやみ　ていぞう）
オフィスはやみ　代表

１９４４年生まれ。１９６９年、和歌山県（株）オークワに入社。
当時１０店舗だったローカルスーパーから現状の近畿を代表するス
ーパーチェーンに発展する過程に参画し企業の発展に寄与。主に大
型店の出店オープンを行いパームシティ、スカイシティ、ワクワク
シティ等の店長を歴任。オークワ本部商品部長として在籍後、取締
役に就任。営業を中心に職務に従事。その後１０店舗を運営する食
品スーパーにヘッドハンティングで入社。取締役営業本部長兼経営
企画室長に就き、経営者の代行として業務の改善につとめる。０４
年、独立。地方食品スーパーの顧問契約として業績の改善にとり組
む。また現在では、小規模経営者の研修会にての講義等をおこなう。

《経営堂・詳細プロフィールはこちら》


《私のお薦めビジネス書》
「あきない人生」大桑　勇著

オークワの創業者である大桑氏の著書ですが、これは市販されてい
ません。私とお付き合いさせて頂ければ、それを伝授します。


=============================================================
《今週のコンサルタント・インタビュー》


●コンサルタントになったきっかけはなんですか？


　 知人の紹介で、ある小規模小売店を指導してくれと言う要望があ
　 り、距離的な問題があったので顧問的な条件で引き受けたことか
　 らスタート。

　その後も他所からも依頼があり、結果としてコンサルタント業と
　 なった。


●コンサルタントとして一番心掛けていることはなんですか？

　私はこの仕事のスタートが少し違ったかたちでしたので、どうし
　 てもやり始めると、そこの会社にのめり込んでしまい、なんとか
　 改善しよう！と必死になります。

　自分の会社と思い込んで参画することです。


●コンサルタントを活用する企業にアドバイスを！


　 コンサルタントにきてもらい、全てを任せたら良くなると思わな
　 いでください。

　我々は「やり方」「方針」「改善案」は指導できますが、実行す
　 るのは現場の経営者と幹部のかたです

　そして１番重要なのは、「指導したことを実行することです」。
　 聞いただけ、感心しただけでは、なんにも改善しません。


●ＰＲ


　 私は小規模小売業の改善には自信があるつもりです。言い換え
　 ればその他の業態の指導はできません。経験がないからです。

　特にスーパーでは自分が売場にたって販売もしました。
　 経営にも参画しました。“だから、わかるのです”。


============================================================
☆☆今週のおすすめメルマガ☆☆

【現役講師が語る！社員研修がうまい会社・ダメな会社】
　　　http://www.mag2.com/m/0000208077.htm

社員研修・人材教育がうまくいく実践ノウハウを第一線の
研修講師が公開！

社員研修の成功事例・失敗事例から学ぶケーススタディや
お勧めの研修講師情報、最新セミナーが満載。

“ 社員教育の担当者・人事担当者・経営幹部のため”の
「研修堂 http://www.kenshudo.net/」オフィシャルマガジン！

●ご登録は今すぐ→　http://www.mag2.com/m/0000208077.htm

★produced by：社員研修・セミナー講師探しの「研修堂」
　　　　　　　http://www.kenshudo.net/

=============================================================
《編集後記》
２００６年「経営革新！」コンサルコラムのトリを飾るのは“中小
の小売店が生き残るための方策＝全てはお客様のため”をモットー
とし、日々生き残りをかけて奮闘している中小企業を支援し続けて
いる速水氏にご登場頂きました。私が生まれる前からスーパーマー
ケットの経営に参画しているという、根っから小売業がご専門です。

また現場の体制などにはもちろんのこと、業界の内情にも精通して
いますから、信頼度は高いです。地域密着型の小規模なローカルス
ーパーを東証一部上場にまで成長させたという功績が、何よりも証
明していますし、それが彼の素晴らしいブランド力となっています。

資本力で大手には到底打ち勝つことは出来ません。その同じ土俵に
立つのではなく、中小には中小にしか出せない良さや方策を専門家
に委ねてみませんか？せっかく経営しているのにいつまでも井の中
の蛙じゃ、つまらないですもの。変えましょ、今スグ！y(^ー°)y

なお当社が毎月厳選して選出しております【今月のおすすめコンサ
ルタント】にもご紹介しておりますので、ご覧下さい↓↓（にしだ）

☆コチラ→　http://www.keieido.net/consul/cons-018.html


（おしらせ）
今年の配信はあと残り、２回（毎週水曜日）となりました。
なお、２００７年１月３日号は休刊とさせて頂きますm<(_ _)>m


∽∽‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…‥∽∽
◆◇　発行元：経営コンサルタントの購買代理エージェント　◆◇
〜御社の課題に最適な経営コンサルタントを無料でご紹介します！
《株式会社コンサルジェント》　http://www.consulgent.co.jp
◆経営コンサルタント探しの『経営堂』 http://www.keieido.net
◇研修・セミナー講師探しの『研修堂』http://www.kenshudo.net
〒103-0023　東京都中央区日本橋本町1-10-2きめたハウジング６Ｆ
〒541-0054　大阪市中央区南本町２−１−１本町安達ビル８Ｆ
★ご意見・お問合せは： http://www.keieido.net/inquiry.html
※本メールマガジンの著作権は発行者・執筆者に帰属し、無断転載
することを禁止します。※同僚・知人へのご紹介・転送歓迎します
∽∽‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…‥∽∽
このマガジンは[まぐまぐ] http://www.mag2.com/を利用して発行
しています。登録解除は http://www.mag2.com/m/0000085773.htm
∽∽‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…‥∽∽