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◇◆◇ 経営革新!100人のコンサルが語る事業成功の秘訣 ◇
◆◇ 第375号【07/03/14】 ◇◆
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《今回のCONTENTS》
1.『儲かる店舗の従業員教育』 鈴木 篤
2.今週のコンサルタントインタビュー
3.今週のコンサルタントおすすめセミナー
【人件費削減セミナー/成功店舗の人件費コントロールを伝授!】
【運営ルール構築セミナー/繁盛店舗の運営ノウハウを伝授!】
【接客教育セミナー/儲かる店舗の「接客サービス」を伝授!】
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『儲かる店舗の従業員教育』
小売店の経営者様から、よくこんな声を聞きます。
「店長や販売員によって運営方法が違う。そのため接客や商品陳
列がバラバラで売上に差ができてしまう。この間、店長と販売員
の○○さんが退職してしまったら売上げが半分になってしまった」
私の経験ではこのように店舗の運営に苦戦している会社は共通して
「運営ルール」や「運営マニュアル」がありません。
もし、この会社に「接客マニュアル」や「商品陳列のルール」があ
ったら、○○さんが退職しても売上げが落ちることは100%なか
ったと思います。
逆に、成功店舗・勝組店舗にはかならず「運営ルール」や「運営マ
ニュアル」があります。
私は、世界各国で成功を収める「GAP」や「ディズニーストア」
の店舗の運営方法や従業員教育の経験を通じ、世界中の店舗が統一
のオペレーションによって、マーケットで大成功を収める事実を目
の当たりにしてきました。
成功する店舗は、経営者の考えを浸透させる「ルール」や「マニュ
アル」がありそれを全従業員に教え、出来ているかを「チェックす
るシステム」ができています。
わかりやすく説明すると
「経営者の分身を作る教育をおこない」
「経営者の分身を店舗に立たせる」
以上ができています。
だから、世界中のどこに出店しても成功するのです。
そりゃ、毎日 経営者が店舗に立っていれば失敗するはずがありま
せん。
私が思うに“勝組店舗”と“負組店舗”の差は、このような
【従業員教育の差】だと思います。
ご購読の皆様の店舗はいかがでしょうか?
「店舗のことは店舗スタッフにまかせっきり」
になっていませんか?
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《今週のコンサルタント》
鈴木 篤(すずき あつし)
株式会社AS店舗コンサルタント 代表取締役
1969年生まれ。大学卒業後、ワーナー・ブラザース・スタジオ
・ストア/ディズニーストアにて、店舗運営責任者として活躍。そ
の後、ギャップ・ジャパン(株)に移り、北日本地区統括責任者に就
任。北日本地区店舗の業績を飛躍的に向上させる。平成16年より、
玩具メーカー最大手の(株)バンダイにて、店舗コンサルタントとし
て直営店舗の運営指導を行う。平成18年、(株)AS店舗コンサル
タントを設立。代表取締役社長に就任。ただいま「商売繁盛ブログ
儲かる店舗のテクニック」好評執筆中!
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《今週のコンサルタント・インタビュー》
●コンサルタントになったきっかけはなんですか?
株式会社バンダイの直営店のコンサルタントをした際、店舗の運
営に困っている人がたくさんいることを実感し、もっと多くの店
長さん・オーナーさんを助けたいと思ったからです。
●コンサルタントとして一番心掛けていることはなんですか?
いっぱいあります。心掛けていることとは ちょっと違うかもし
れませんが、一生懸命な店長さん・オーナーさんには無料で教え
てもいいと思っています。
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店舗指導員(スーパーバイザー・エリアマネージャー)を雇用す
れば、給料だけで1,000万円〜500万円の費用が発生しま
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●人件費削減セミナー/成功店舗の「人件費コントロール」を伝授!
【料 金】 4名様限定→¥5,000 ※先着順
【日 時】 3/16(金)17(土) 17:00〜19:00
【場 所】 AS店舗コンサルタントオフィス(東京都江東区)
【受 付】詳細は日時を明記の上、info@as-tenpo.co.jp まで
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●運営ルール構築セミナー/繁盛店舗の「運営ノウハウ」を伝授!
【料 金】 4名様限定→¥5,000 ※先着順
【日 時】 3/23(金)24(土) 17:00〜19:00
【場 所】 AS店舗コンサルタントオフィス(東京都江東区)
【受 付】詳細は日時を明記の上、info@as-tenpo.co.jp まで
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●接客教育セミナー/儲かる店舗の「接客サービス」を伝授!
【料 金】 4名様限定→¥5,000 ※先着順
【日 時】 3/30(金)31(土) 17:00〜19:00
【場 所】 AS店舗コンサルタントオフィス(東京都江東区)
【受 付】詳細は日時を明記の上、info@as-tenpo.co.jp まで
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《編集後記》
今週の鈴木篤さんは一言で表現すると「小売の現場に強いコンサル
タント」です。若く&ロジカルで、現在売り出し中です♪服装もサ
ワヤカで、さすが元GAPジャパンのエリアマネージャーだなぁ〜
とお会いした際に納得させられました!身だしなみは、大事大事。
特徴としては、飛躍的な業績アップを実現してきたからこそ培った
“小売業で勝ち組になるための運営ノウハウ”を伝授する事の他に、
外資系の経験がありますので外国人スタッフのマネジメントノウハ
ウもお持ちです。マネジメントにお困りの方は、一度ご相談下さい。
そんな彼が、4名様だけに「勝ち組になる方法」をこっそり公開し
てくれるセミナーがあります。しかも!!この「経営革新!」読者
様には、破格なお値段で受講できるよう、私が裏で交渉?しました。
もちろん、勝ち組を目指しているあなたはチャンスを逃すなんてあ
りませんよね。先着順なので、今すぐε=ε=(*≧∇≦)〃(にしだ)
※テーマや日時などは、本誌内にご案内があります。上部「今週の
コンサルタント鈴木氏のおすすめセミナー」コーナーをご覧下さい
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