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◇◆◇　経営革新！１００人のコンサルが語る事業成功の秘訣　　　◇
◆◇　　　　　　　　　　　　　第６４９号【14/06/25】　　　　　　　　　　◇◆
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『男一匹、負けたらあかん』 タビオ会長 越智直正著

「靴下の神様」の異名をもつ著者は、日本の靴下産業が縮小する中で、
タビオを一大ブランドに育て上げた経営者。本書は、15歳で丁稚奉公に出た
著者の波瀾万丈の生き様を通して《商いの原点》《経営者の生き方》を浮き
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《今日のCONTENTS》

１．『関西のコンサルタント業界事情』（第１９回）
〜飲食業に広がる人材不足感〜　廣川　智彦

２． 今週のおすすめセミナー
『ビジネス決断力で決まる課長リーダーシップを高めるセミナー（大阪）』

３．今週のおすすめビジネス書
『会社に入ったら三年間は「はい」と答えなさい』著者：園部　貴弘


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『飲食業に広がる人材不足感』


こんにちは！！コンサルジェント西日本担当の廣川です。

最近は日差しが強くなりまして、少しづつ暑い日が増えてきました。
季節の変わり目ですので、皆様お体にお気を付けて頑張って下さいませ！

私の担当エリアの最近の関西の市場状況については、関東ほど良くは無いと
思いますが、悪くはない感じはしています。

全国的に見ても、ここにきて5月のスーパー百貨店の売上は既存店ベースで
2.2％減少と言う事で、消費増税の影響も前回の消費増税後にあたる1997年
5月の全国スーパー売上高は4.6％減に比べると、まだまし、という状況の
ようです。
http://www.nikkei.com/article/DGXNASFL230KU_T20C14A6000000/
※日経新聞様記事ご参照

今の日本の景気を支えるのは、金融やオリンピックなどの土建関係などで
内需の循環はまだ弱く、脆弱さはあるという指摘も御座いますが、概ね
良い景況感とも言えるように感じていますが、最近よく言われるのが、外
食・飲食業界での、人の確保が難しいという声などがあります。

私の地元のたこ焼き屋さんを数店舗している友人も、なかなかパートでも、
正社員でも就職してくれる人が見つからないと嘆いていました。

皆様も良くご存知の某上場牛丼チェーンや居酒屋チェーン企業様でも、時給
を大幅に上げながらも人が集まらない為、店舗数を縮小するなど、大変なリ
スクに繋がっているかと思います。

これは、全国でも関西でも同じような傾向にあると思うのですが、関西でも
嘆いている経営者様は多いようですね。

これらの対応策などに、詳しい先生もおられますので、是非そんなお困りご
とが有る方は一声お掛けくださいますと有難く存じております。

例えば

〇飲食店コンサルタント　斉藤俊成氏


「人手不足の対症法」コラム


などもご参考になれば幸いに存じております。

では、暑い日が続きそうですが、益々の皆様のご発展をお祈り申し上げます。

今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。



 《バックナンバー情報：関西のコンサルタント業界事情》
http://www.keieido.net/osaka-agent.html



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《担当エージェントプロフィール》
廣川　智彦（ひろかわ　ともひこ）
株式会社コンサルジェント取締役／西日本営業部門責任者

１９６８年大阪府生まれ。立命館大学卒。マツダ株式会社を経て、
コンサルジェントに勤務。趣味はアメフト観戦。営業は腰の低さが
命！と言いながら、意外とマイペースなタイプです。モットーは
『闇夜に人の前に灯火を点せば、我が前も明るき』という？かなり
爺くさいかも。口癖は、「まことに恐縮でございます」。


《経営コンサルタント紹介します！》当社のスタッフブログ
http://ameblo.jp/consulgent/
http://www.consulgent.co.jp/#blog
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☆☆今週のおすすめセミナー☆☆

ビジネス決断力で決まる課長リーダーシップを高めるセミナー（7/23・大阪）

長年続いた不景気にようやく終焉が見えつつありますが、この景気の波に乗れる
乗れないに差が出つつあります。この差は何処にあるのでしょうか？ズバリ『課
長職』の決断力です！課長向けに教える研修は数多くありますが、ビジネスの基
本を確立する「強い課長を育てる」研修は他にはありません。松下幸之助の直轄
部隊として長年現場で事業部長の経営の決断をプロデュースしてきた経験と、幸
之助哲学を融合した決断力セミナーで、「成果が出せる強い課長」を育てます。

◆セミナー効果
・仕事がデキる人物、リーダーシップある人物の共通点は決断力にある、と知る
・決断に至る「論理的思考」を鍛え、「感情の落とし穴」について学ぶ
・松下幸之助の事業部長育成方法から、「強い課長」の組織運営方法を学ぶ

日　程：7月23日（水）7月29日（火）8月26日（火）の内、1日
時　間：各13:30〜17:00（13:15 受付開始）
受講料：お一人 20,000円（早期申込み割引、複数申込み割引あり）
受講者：課長職、マネジャークラス、もしくはこれらに準ずる方
会　場：大阪産業創造館５階研修室（堺筋本町駅下車徒歩5分）
講　師：高島徹（決断力プロデューサー）

詳　細：http://www.decision2007.com/theme49.html

主　催：株式会社決断力（E-mail: takashima@decision2007.com）

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☆☆今週のおすすめビジネス書☆☆

『会社に入ったら三年間は「はい」と答えなさい』
著者：園部　貴弘　　出版：東洋経済新報社　　価格：1,512円(税込)

入社した「普通の」会社でどう頑張って、どう仕事ができるようになり、出世し
て、個人としても充実した人生を送れるようになるのか。３００社の中小企業の
人材育成の現場から生み出されたサラリーマンの為の教科書。入社３年までにす
べきこと、３０歳迄にすべきこと、中小企業と大企業の違い、この職場で実直に
働いていく為の実践的ノウハウが満載。思うような会社に就けなかった人、働く
ことに迷われている人、若手教育に携わっている人への一冊。仕事、プライベー
ト、趣味、出世、やりがい、自己実現・・全てを手に入れる方法がここにある！
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《編集後記》
私もにわかサッカーファンと言う事で、ワールドカップサッカーが有る時は
少し寝不足になりながら、日本を応援しておりますが、今朝も是非頑張って
ほしいと思っていましたが、一次リーグ敗退という結果となりました。

やっぱり日本に勢いを出していく、象徴を勝手にサムライジャパンに重ねて
しまうのでしょうか（笑）

いずれにしても、日本の景気もサッカーも、これからも頑張って欲しいと思
う今日この頃で御座います。（ひろかわ）

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