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天風「成功手帳」2019
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| ●コンサルタント・プロフィール |
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松田 尚文
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■カテゴリー
飲食店・フードビジネス
組織・人事制度
講演・セミナー講師
■業界
小売・流通・FC
飲食・フード
アミューズメント
■都道府県
東京都
（関東）
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■会社名
人材育成ベーシックCo.,Ltd.
■生年
1953
■詳細資料
資料を参照する
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■経歴
国立帯広畜産大学・Hamburger Univ卒。日本マクドナルド（株）に17年間在籍し、
店長、スーパーバイザー、海外駐在（3年）、本社人事部統括マネージャーを歴任。
1993年よりコンサルタントとして活動開始し、1999年人材育成ベーシック社を設立し
社長に就任。東洋経済社：日本のコンサルタント101名の1人に選出される。
＜著書＞
1999年７月：『八方ふさがりを突破する本物店長マニュアル』明日香出版社
2001年：『実践！強い店長学』明日香出版社
2002年：『飲食店業務マニュアル』アーバンプロデュース社
2003年：『小売店業務マニュアル』アーバンプロデュース社
■実績
ＵＦＪ総合研究所・日本経済新聞社・船井総合研究所・商工会・スーパーマーケット・回転寿司チェーン・世界的ハンバーガーチェーン・デリバリーフードチェーン・カラオケチェーン・レンタルビデオ、複合店チェーン・コーヒーチェーン・外資系カジュアルウエアチェーン・レストランチェーン・和菓子チェーン・和食ファミリーレストランチェーン他多数。
年商数億〜100億円の企業
■セミナーテーマ
「本物店長育成セミナー(店長の基本)／全4回」
「店長現場強化実践セミナー／全4回」
「人件費削減セミナー」
「人事制度構築セミナー」
「店舗清掃・クレンリネスセミナー」
「スーパーバイザー・幹部養成セミナー」
「リーダーシップ開発セミナー」
■PR・特記事項
全国のサービス業（小売・飲食・その他）どの業種にも対応します。
1回〜数年迄契約はご希望にあわせてアレンジします。
＜業務概要＞
・サービス業の幹部育成研修・店長・社員育成プログラム・ＯＪＴ・管理職育成プログラム（問題解決・リーダーシップ）・意欲向上プログラムの実践・チェーンシステム構築・サービス向上・レベルアップ・環境整備・クレンリネス・ＦＣチェーン本部支援・開業・チェーンづくりサポート・人事制度・給与・職位制度構築・組織の構築・発展
■報酬基準
◎コンサルティング 1日15万円
◎セミナー・講演 20万円（半日）30万円（1日）
◎顧問契約 定額（20万円〜で日数による）消費税・交通費実費別途
■主な著書
『実践！強い店長学―「鍛えて」「叱って」「褒める」 パート・アルバイト戦力化編』
安易に妥協せず、力の限りパート・アルバイトを育てれば、店の大きな戦力になる。著者の店長時代の経験と、コンサルタントとしての現場経験に基づいて教える、「強い店長」になる方法。
『八方ふさがりを突破する本物店長マニュアル
―買い控え、じり貧、客ばなれを解消する 今から実践できて、効果がすぐに現れる店長の仕事を満載』
新しい時代は今、急激に押し寄せてきています。生半可な取り組みや意欲だけでも、また、情報やシステムだけでも成功のキーにはなり得ません。お店は「人の力」と「システムの力」によって成功するのです。「人の力」とは、徹底したサービス精神、人材育成、各自の意欲や情熱、個性、チームワーク、卓越した創造力を指します。「システムの力」とは、効率、効果的な手法、決め事、基準、調査分析、各種の制度などです。この2つは矛盾するように見えますが、これが上手くバランスした時には、大きな力となるのです。本書はこの2つの解説に力を注いでいます。
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