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圧力鍋の価値 |
コンサルティングの現場や身近なトピックスからマーケティングのヒントをお届けする
『マーケティング小咄』。今回のテーマは経営管理。
週末、圧力鍋を使って煮込み料理を作りました。
普通に煮込めば半日かかる塊肉が、僅か1時間足らずで箸で切れる柔らかさに。
購入の際、5万円余の価格に一瞬たじろいだものの、15年の保証付き。
年間約3,300円、月当たり300円足らず。
こうしてみると、鍋の価格としてもそれほど高い物ではありません。
しかも、これを使って得られる余剰時間の価値は無限大です。
月に1回煮込み料理に利用するだけで、3時間の調理時間が節約できれば
300円で3時間の自由時間を獲得できる計算です。
2回、3回と利用頻度が増える程・・・。かなりお得です。
売場では、様々な応用調理の提案が盛んですが、こうした切り口も必要でしょう。
主婦が夫を説得する材料としても、かなり有効です。
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時間のコストと価値のバランス |
時間の価値やコストを意識するということは経営においても重要な課題であり
節電対策による時短営業など、益々改善の必要性が高まっています。
営業ルートの見直しによる移動時間の短縮、会議時間の短縮などは
比較的目に見えやすい効率化課題として挙げられます。
とはいえ、「そうは言っても」と掛け声ばかりでなかなか実践されなかったり
効果は最初だけで、半年も経過すると元に戻ってしまうということも。
思い切って、最初から数値目標を設定しなければ上手く行きませんよ。
達成に対し、報奨制度を設けることも一案です。
何れにせよ、達成することにより得られるメリットを明確にし
共通認識とすることが重要です。
一方、目に見えにくいコストの代表例が、できるからといって
専門性の高い業務を社内で済ませてしまうこと。
例えば広告制作や写真の撮影。Ｗｅｂの制作やシステム管理。
もちろん、社内に専任スタッフがいるのであれば話は別です。
多くの場合、営業や業務の片手間に。時には社長自身が手掛ける。
その分、本来業務が疎かになっているということをお忘れではないですか。
自前でやってコスト削減しているようで、実際には大きな損失が生じています。
外注の方がコストも抑えられ、質も高められるケースが多いのです。
調理時間を短縮して、料理の味も向上させる圧力鍋のように
経営もツボを押さえて効率化したいものです。
今日の一言： 圧力をかけて高める、時間価値
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